《端午鸭蛋》说课稿

《端午鸭蛋》说课稿

作为一名专为他人授业解惑的人民教师，时常需要用到说课稿，说课稿有助于提高教师的语言表达能力。怎么样才能写出优秀的说课稿呢？以下是小编帮大家整理的《端午鸭蛋》说课稿，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

一、教材分析

语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

二、学情分析：

处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。

根据本单元的特点和学生的情况，我对本文做了以下的教学设计：

【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【能力目标】：1、学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。

2、学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。

三、教法与学法：

如何让学生学会品味传统习俗文化呢？还是那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。

与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展

学法：归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思

四、教学过程：

1、激发兴趣，导入课题

首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。

2、浏览课文，整体感知

（1）学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?

意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

（2）谈谈你还知道哪些端午习俗？这些习俗的缘由是什么？

意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息。

问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻,完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。

3、精读课文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。

例如:1、我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。

2、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。

如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。此处可以让学生模仿古人的口气朗读。

又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。教师可以激发学生的兴趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”这是一段京味十足的语言，特别是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描写得活灵活现。从而让学生真正领会汪曾祺的文章里运用方言的妙处。

可见，感悟文章情感的最好方法就是诵读。我设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主活动的积极性，又培养学生朗读能力。

4、回归生活，分享体验

我们之前让学生回归课本,从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本,进行拓展延伸,说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。本环节教师先抛砖引玉，投影一段文字，再让学生充分发挥主观能动性,各抒己见，在合作互动的过程中分享体验,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

5、创设情境，深刻反思

思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。

“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并拟于xxxx年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，学习本文后，你如何看待这种现象？

此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀,从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

以上就是本节课的教学设计。回顾整个教学过程，学生在教师的引领下，从感兴趣的话题入手，对文本进行赏析品味，最后跳出课本，关注社会，反思生活。

在文本阅读中，学生的搜索整合信息能力、归纳复述知识能力、诵读能力、自主学习与合作探究的能力、分析鉴别能力都得到一定程度的提高。

整个教学设计围绕几个基本理念：

1、学生是学习的主体，充分激发学生的主观能动性。

2、提倡自主、合作、探究的学习方式，强调在语文实践中掌握语文规律。< ……此处隐藏10103个字……发现情趣，发现美，增强对生活的感悟

五、课堂小结：这篇民俗散文，以小小的鸭蛋为载体，承载着作者的童心童趣、对故乡的缅怀和对民俗的追念用闲适自由的笔墨，表达了对家乡的对生活的热爱、赞美之情（这个环节使学生对本节课的学习有了系统、完整的印象）

六、布置作业：

1、完成拓展延伸的写作训练，整理成300字以上

2、“韩国端午祭”捷足先登成功申遗这也说明我们传统文化自我保护意识不够，清谈谈你对保护传统文化财富的认识

（这个作业的设置，引导学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价）

我的说课到此结束，不当之处，敬请各位老师批评指正，谢谢！

各位评委：

大家上午好！

我说课的题目是，人教版语文八年级下册第四单元第十七课《端午的鸭蛋》,下面我将从语文课程标准要求,教材及学情分析,教学目标,教学重难点,教学方法和学法以及教学过程的设计六个方面进行说课，敬请各位评委指正。

一、语文课程标准要求

语文课程标准指出，欣赏文学作品，能有自己的情感体验，领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。

二、教材分析：

八年级下册第四单元以民间文化为主题，所选的五篇课文绘声绘色地介绍了民风民俗和民间艺人轶事,学习这个单元，能够引导学生关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素质。

《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，学会从生活中发现乐趣，这篇文章从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味，可以品味到日常生活的情趣和底蕴。

学情分析：

初二的学生对写人记事的散文有一定的阅读基础，但是对文章内容的把握和对主题理解的深度还有待教师进一步引导点拨。

三、教学目标

根据语文课程标准的基本理念和教材的特点，我设计了以下三个目标

1．知识与技能目标：（1）、积累“门楣、籍贯”等词语。（2）、理清课文的层次结构，概括文章主题。

2.过程与方法目标：（1）朗读课文，体会作者的思想感情。（2）品析精彩语句，学习自然传神的表现手法。

3．情感态度价值观：（1）学会感受平淡生活中蕴涵的乐趣,培养热爱民俗文化的感情。（2）体会端午的独特魅力，培养对中国民俗文化的热爱和保护之情。

　　四、教学重难点：

重点：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗读法，引导学生反复朗读，用心品味，从而理解作者的思想感情。）

难点：品味平淡自然而又韵味十足的语言。（突破方法：本文所写内容丰富，语言富有表现力。我打算采用合作探究法，同学之间讨论理解作者闲适自由的文风。）（这一目标着重放置第二课时）

　　五、教学方法、学法根据本课目标和文本特点，拟采用以下教法和学法：

1.情景教学法充分利用多媒体课件等手段，创设情境，激发学生学习热情。

2.朗读法通过有感情的朗读，用心品味，收到与文本与作者交流的效果，便于理解作者的情感。

学法指导：采用自主、合作、探究和圈点批注的的学习方法充分培养学生学习的自主性。

六、教学过程设计：

（一）、导入新课

让同学们猜谜语，“三角四楞长，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解带扒衣裳。（猜一物）”，再问同学们，你知道我国关于吃的传统的三大节日吗？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春节---正月初一）各地端午节的风俗不尽相同今天，我们跟随著名散文家汪曾祺一起体验江苏高邮的端午节（这个导入可以激发学生的学习兴趣，为下面的教学做铺垫）

（二）、整体感知课文

1．出示投影，简介作者检查学生预习的情况，通过投影“读一读，写一写”让学生给生字注音，教师订正字词的读音、释义。

2．概括文章各段大意，理清文章思路，整体感知文意。

思考：本文的主要写了哪些内容？

学生通过初步的阅读思考，归纳出课文的内容：写了家乡端午的习俗；家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋（板书）表达了作者对家乡、对生活的留恋热爱之情。

（这个环节主要是通过朗读、思考，整体把握文章内容，理清行文思路初步体会作者的思想感情，完成目标1、3）

我们在整体感知课文，把握内容的基础上进行研读赏析，这是讲读本文的难点，为第二课时做铺垫。

3.学生再读课文思考：

作者家乡的端午节有哪些习俗？

作者从哪些方面介绍了家乡的鸭蛋？

4.思考：作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？作者对家乡的任何小事都如数家珍，表现了作者对家乡的热爱之情，对童年的怀念。（设计这几个问题在于培养学生自主搜索信息的能力，进一步细读课文，从而理解作者对家乡的任何小事都如数家珍，表现了作者对家乡的热爱之情，对童年的怀念，从而突破重点。）

（三）、课堂小结：这篇民俗散文，以小小的鸭蛋为载体，承载着作者的童心童趣、对故乡的缅怀和对民俗的追念用闲适自由的笔墨，表达了对家乡的对生活的热爱、赞美之情（这个环节使学生对本节课的学习有了系统、完整的印象）。

（四）、拓展延伸：

1.韩国申报端午节为文化遗产，“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参与和观光，韩国方面对江陵端午祭非常重视，１9６7年将其列入国家重点无形文化财产第１３号，并于２００５年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，且取得成功。

2.韩国拟将中医改名为韩医申报：据报道，韩国在“端午祭”“申遗”成功后，拟将“韩医”申报为世界文化遗产。10月8日日，向媒体透露这一消息的民俗专家白庚胜证实，韩国已向联合国教科文组织提出申报，“韩医”“申遗”进入正式程序。我国自20xx年开始酝酿中医药申报世界文化遗产，目前申报草案已起草完毕，标志着中医药“申遗”项目正式启动。

反思：我们该怎么办？

（五）、布置作业：

1．抄写本课词语。（2遍）

2.仿照本文以《我家乡的中秋节》写一段300字左右的短文

3．“韩国端午祭”捷足先登成功申遗这也说明我们传统文化自我保护意识不够，清谈谈你对保护传统文化财富的认识。

（这个作业的设置，首先让学生关注我们家乡的传统节日习俗，如何表达自己对家乡的热爱，同时引导学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价）

我的说课到此结束，不当之处，敬请各位老师批评指正，谢谢！

板书：

端午的风俗

家乡的鸭蛋怀念童年热爱家乡热爱生活

端午的鸭蛋